NEW YORK – Pollica, piccolo comune di Salerno, porta il proprio modello di politiche integrate per la valorizzazione della risorsa mare alla Climate Week di New York. Il sindaco Stefano Pisani, insieme a Future Food Institute, presenterà il progetto che coniuga gestione responsabile dell’acqua, tutela del mare e biodiversità, sistemi alimentari, educazione, ricerca e partecipazione comunitaria.
L’iniziativa sarà al centro del CONVIVIUM, un evento internazionale che fa della tavola un luogo di dialogo, cooperazione e azione, ispirato al pilastro convivio della Dieta Mediterranea. Questo progetto, promosso da Future Food Institute insieme a Venice Climate Week, Centro Studi Dieta Mediterranea di Pollica e FAO, riunisce istituzioni, scienza, città, imprese e comunità per affrontare temi trasversali come acqua, salute, clima, cultura e pace attraverso la gastrodiplomazia.
Sono tre le priorità principali degli incontri: la Dieta Mediterranea come sistema integrato di salute pubblica e cultura, la “water diplomacy” per mettere l’acqua al centro delle decisioni globali, e la traduzione della FAO global roadmap in azioni concrete. Pollica sarà valorizzata come laboratorio operativo di questi temi, in vista della prima Giornata Internazionale della Dieta Mediterranea, prevista per il 16 novembre 2026.
Durante la Climate Week, Pollica, insieme a Venezia e Peccioli, sarà presentata come caso italiano di eccellenza nelle pratiche di resilienza territoriale, integrando infrastrutture, buona amministrazione, scienza, cultura e responsabilità collettiva. Il programma prevede una serie di incontri scientifici, workshop e appuntamenti conviviali dal 20 al 26 settembre nell’East Village, a New York.
Il sindaco Pisani e altri protagonisti dell’iniziativa saranno disponibili per interviste e materiali media a supporto dell’evento.
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