(PRIMANOTIZIE) ALTAVILLA SILENTINA – Coldiretti Campania ha promosso un incontro il 12 novembre ad Altavilla Silentina per discutere la tutela della filiera bufalina e il decreto latte bufala 2026, con l’obiettivo di garantire la tracciabilità delle produzioni e difendere il reddito degli allevatori.
L’evento, organizzato da Coldiretti Salerno presso “La Rosa dei Venti” in Contrada Falagato, ha riunito rappresentanti istituzionali, esperti e operatori del settore per approfondire le novità del decreto e il funzionamento del Registro Unico delle movimentazioni del latte di bufala e dei suoi derivati, strumento per rafforzare trasparenza e controlli lungo la filiera.
Dopo l’introduzione e la moderazione di Vincenzo Tropiano, direttore di Coldiretti Salerno, sono intervenuti il deputato Marco Cerreto, Salvatore Schiavone dell’Ispettorato centrale per la tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti agroalimentari (ICQRF) e Pier Maria Saccani, direttore del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop.
Il presidente regionale di Coldiretti, Ettore Bellelli, ha sottolineato che “la filiera bufalina salernitana è un patrimonio economico e occupazionale da difendere. Il decreto e il Registro Unico rappresentano strumenti fondamentali per contrastare le frodi e garantire che il latte di bufala e i suoi derivati siano realmente tracciabili”. Bellelli ha inoltre evidenziato la necessità di “interventi concreti contro l’aumento dei costi di produzione”.
L’iniziativa si inserisce nell’impegno più ampio di Coldiretti Salerno per valorizzare le filiere produttive e tutelare il reddito degli allevatori; l’incontro era aperto a tecnici, allevatori e operatori del settore. (PRIMANOTIZIE)
Autore
About The Author
