(PRIMANOTIZIE) La popolazione mondiale di animali da allevamento è passata da 6,8 miliardi di capi nel 1961 a oltre 34,4 miliardi nel 2024, registrando un aumento del 404%. Questa crescita spinge tutto il settore agro-zootecnico verso una maggiore sostenibilità, con interventi su filiere e alimentazione animale. Gli esperti di Regardia hanno individuato 10 innovazioni chiave per migliorare la sostenibilità del comparto.
Secondo i dati della FAO elaborati da Livestock Data for Decisions, il numero di animali principali come bovini, ovini, suini, polli, anatre e oche è quintuplicato in poco più di sessant’anni, con un’accelerazione soprattutto nel numero di polli e altre specie avicole. In Italia, in linea con la tendenza, i polli sono cresciuti del 58% e i suini dell’80%, mentre i bovini sono diminuiti del 41%. L’aumento degli animali si riflette soprattutto nel fabbisogno di mangimi, che in Europa può costituire fino al 45% del valore alla produzione del pollame.
Il settore della mangimistica europea ha raggiunto nel 2024 una produzione di 147,1 milioni di tonnellate di mangimi composti, con l’avicolo come primo segmento. In questo contesto, Regardia applica i principi dell’economia circolare trasformando eccedenze alimentari come pane, pasta e dolci non più destinati al consumo umano in ingredienti per mangimi animali, riducendo così lo spreco e la pressione sulle risorse.
Paolo Fabbricatore, Group CEO di Regardia, sottolinea come la sostenibilità debba partire dal contenuto della mangiatoia, con un approccio che valorizza materiali già prodotti e limita l’impatto ambientale. Tra le 10 innovazioni chiave identificate vi sono: mangimistica circolare, proteine alternative alla soia (legumi, microalghe, farine di insetti), nutrizione e zootecnia di precisione, additivi funzionali per migliorare la salute intestinale e limitare l’uso di antibiotici, protocolli di biosicurezza e vaccinazione, genetica focalizzata su robustezza ed efficienza, miglioramento del benessere animale e controllo del microclima, produzione di energia da reflui e scarti tramite digestione anaerobica, e filiere tracciate per garantire materie prime senza deforestazione.
Queste innovazioni puntano a trasformare criticità ambientali e produttive in risorse utili, promuovendo un modello zootecnico più efficiente, resiliente e rispettoso dell’ambiente e del benessere animale. (PRIMANOTIZIE)
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