(PRIMANOTIZIE) MATERA – Hesburger, la catena finlandese di ristorazione, ha inaugurato il 23 ottobre il suo primo ristorante in Italia, scegliendo Matera come location per il debutto nel mercato nazionale. L’apertura ha richiesto un investimento superiore a un milione di euro e ha creato 20 posti di lavoro.
Il nuovo locale si trova in Piazza Mulino 20 e si estende su circa 200 metri quadrati distribuiti su due livelli, con una terrazza esterna. Inizialmente, il personale locale sarà supportato da un team internazionale di Hesburger proveniente da diversi Paesi.
Ieva Salmela, Direttrice della Comunicazione e del Marketing Internazionale di Hesburger, ha evidenziato l’importanza di questa tappa nella crescita globale del brand, sottolineando la volontà di adattarsi alle caratteristiche specifiche del mercato italiano. “Siamo orgogliosi di avviare proprio da Matera questo nuovo capitolo del nostro percorso di espansione”, ha dichiarato.
La responsabilità delle attività italiane è affidata a Venanzia Rizzi, imprenditrice materana con una lunga esperienza in Finlandia, che ha spiegato come il progetto miri a connettere la sua città natale con il Paese in cui ha costruito la propria vita, generando nuove opportunità di lavoro e contribuendo allo sviluppo locale. “Abbiamo l’ambizione di diventare nel tempo una presenza riconosciuta e apprezzata dalla comunità materana”, ha detto Rizzi.
La scelta di Matera è stata motivata anche dall’unicità culturale e gastronomica della città, che attrae visitatori da tutto il mondo. Secondo Salmela, questo contesto rappresenta una base ideale per proporre un’offerta di ristorazione internazionale che integri e diversifichi l’attuale panorama culinario, rivolgendosi sia ai residenti sia ai turisti.
L’arrivo di Hesburger ha suscitato interesse e anche qualche perplessità in una realtà molto legata alle tradizioni gastronomiche locali. Salmela ha commentato come il feedback positivo ricevuto sia un incoraggiamento a lavorare per costruire un rapporto di fiducia con la clientela, fondato sulla qualità dei prodotti e l’efficienza del servizio.
Per Hesburger, l’esperienza a Matera rappresenta un primo passo utile per valutare un possibile sviluppo in altre città italiane, sulla base dei risultati conseguiti nel locale inaugurato. (PRIMANOTIZIE)
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