POLLICA – La FAO ha nominato la comunità di Pollica “Eroe del Cibo” in occasione della prossima Giornata Mondiale dell’Alimentazione, celebrando il ruolo svolto dalla comunità cilentana nel custodire e mantenere vivo il patrimonio della Dieta Mediterranea. L’annuncio è stato dato da Maurizio Martina, Vice Direttore Generale della FAO, durante la conferenza “Food for Health • Food for Earth” alla New York University, in occasione della settimana dell’Assemblea Generale delle Nazioni Unite.
Il riconoscimento coinvolge l’intera comunità di Pollica, inclusi pescatori, agricoltori, cuochi, artigiani, famiglie, bambini, ricercatori e istituzioni, che quotidianamente praticano e trasmettono le conoscenze e le tradizioni legate alla Dieta Mediterranea. La FAO ha voluto sottolineare il valore della Dieta Mediterranea come sistema vivente, che integra cibo e salute, biodiversità e territorio, cultura e senso di appartenenza.
La storia della comunità di Pollica viene raccontata come un territorio dove il patrimonio della Dieta Mediterranea vive attraverso il rapporto con il mare, la pesca tradizionale, l’agricoltura locale e le tradizioni culinarie, inclusa la tavola come luogo di comunità e trasmissione culturale. Proprio a Pioppi, una frazione di Pollica, Ancel e Margaret Keys condussero studi fondamentali che hanno portato alla diffusione internazionale di questo modello alimentare.
In occasione dell’Assemblea Generale ONU, la comunità ha partecipato attivamente tramite il Future Food Institute e il Centro Studi Dieta Mediterranea del Comune di Pollica, organizzando CONVIVIUM nel quartiere East Village di New York, un evento di gastrodiplomazia volto a creare spazi di dialogo e cooperazione attraverso la condivisione del cibo.
Il sindaco di Pollica, Stefano Pisani, ha commentato: “Il riconoscimento della comunità di Pollica come Food Hero della FAO ha un valore straordinario proprio perché mette al centro le persone e la comunità . È la conferma che la Dieta Mediterranea è un patrimonio vivo: esiste perché c’è una comunità che ogni giorno continua a praticarla, custodirla, innovarla e trasmetterla.” Sara Roversi, Presidente del Future Food Institute, ha aggiunto che “sedersi alla stessa tavola significa condividere non soltanto il cibo, ma conoscenza, responsabilità e futuro.”
Il riconoscimento della FAO giunge in un anno storico per la Dieta Mediterranea, che celebrerà la prima Giornata Internazionale il 16 novembre: Pollica sarà protagonista, rappresentando una comunità che dimostra come la custodia di un patrimonio culturale e alimentare significhi continuare a farlo vivere e evolvere.
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